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12月1日下午，市科技局党组书记、局长周扬赴Bob股份调研并宣讲党的十九届六中全会精神，与科技系统和企业科技工作者代表亲切交流。市科技局党组成员、副局长朱崇敏陪同，拱墅区科技局党组书记王全兴及班子成员，拱墅区祥符街道楼巍书记，bobty体育官网总裁史正以及有关科研骨干、职工，局机关相关处室负责人聆听了本次宣讲。
周扬书记于会深入解读了党的十九届六中全会的会议精神，并对全市科技系统提出了深入推进党史学习教育，学习贯彻习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会重要讲话精神，深入学习贯彻党的十九届六中全会精神的殷切要求；会上周书记还做了2021年杭州科技创新情况总结，并提出了2022年杭州科技发展的战略目标。
与会拱墅区科技局党组书记王全兴、Bob股份总裁史正分别结合区科技局、企业自身情况，立足本职岗位，就全会精神的学习贯彻情况和感想作了交流发言。
宣讲会前，周扬书记一行实地参观了Bob股份总装车间，了解企业生产运营、人才引进与科技研发等情况，鼓励企业要以荣获“2020年度国家技术发明奖二等奖”为契机，紧盯世界一流生产技术，持续加大研发投入，更好推动企业实现新发展。
宗馥莉：“宏胜超链智造”要打造食品饮料全价值链生态圈
11月22日，宏胜饮料集团“宏胜超链智造”杭州基地开工仪式举行。“宏胜超链智造”杭州基地位于萧山技术开发区，以建立分布式智能制造单元为基础，依托物联网、数字孪生、云计算及人工智能等先进制造技术，项目总投资约3.57亿元人民币，项目建筑总面积24332平方米，建成达产后每年可实现3.8亿多瓶生产力。
独具特色的超链网，打造食品饮料行业“全价值链生态圈”
宏胜从2003年落脚萧山，经过18年的发展，从一条饮料灌装线起步，在“全产业链”的战略引领下，逐步发展为在全国有20个基地、40多家子公司、100多条生产线的综合饮料集团，多次入选中国民营企业500强、中国民营企业制造业500强。
近年来，数字化营销成主流的新趋势。宏胜集团主动推出了具有自己特色的“未来工厂”项目，并给它赋予了一个全新的名字——“宏胜超链智造”，作为宏胜在数字经济领域的一张新名片。
“这张新名片，背后凝结和沉淀的，是宏胜18年来对制造、消费、数字化的最新思考。”宏胜饮料集团总裁宗馥莉表示。
对于“宏胜超链智造”的含义，宗馥莉介绍称，“‘超链’是对我们现有的和未来工作模式的提炼。‘超链’不仅仅是将不同的事物、不同的工作模块连接起来，同时，更重要的是联通了不同场景，串联起市场——研发——供应——制造——物流——服务的‘六端闭环’，利用数字链，联通人——物——场。而‘智造’，是让‘制造’更聪明、更善解人意。我想，有三个‘零距离’，可以用来总结，那就是市场与用户‘零距离’、研发与用户‘零距离’、生产与用户‘零距离’。”
据宗馥莉介绍，“宏胜超链智造”的诞生，是希望解决生产制造中信息闭塞的痛点，通过超链打通信息孤岛，让每个场景、每个系统、每个工厂、每个设备都能够实现互联互通，形成独具宏胜特色的“超链网”，基于宏胜现有的全产业链一体化解决方案，打造食品饮料行业“全价值链生态圈”。
以杭州基地为起点，“宏胜超链智造”还将拓展郑州、成都
颇为有趣的是，“宏胜超链智造”没有采用工厂、车间等表述。据了解，“宏胜超链智造”的含义不仅是一间数智化工厂，更是打造集“先进硬件技术、智能制造、工业互联网、绿色制造”于一体的现代智能化制造业形态。这是宏胜集团在新的发展机遇前，推出的一张闪亮的数智新名片，而杭州基地的动工则是宏胜打出这张名片的第一步。该项目可实现以数字化手段打通制造业链路，实现人——物——场互联互通，驱动从市场、研发、供应、制造、物流、服务的循环创新，也是宏胜打造食品饮料行业“全价值链生态圈”的关键一步。
在项目现场介绍环节，负责人介绍称，“宏胜超链智造”杭州基地，引进了国际前沿饮料制造装备和技术，建设全自动化无菌生产线，整线自动化程度达到90%以上。通过智能柔性化生产，打破以往单一品种的大批量生产模式，以模块化分布式功能制造单元，建设兼具批量制造与个性化定制的柔性先进制造系统，实现供需精准对接、高效匹配、快速响应，以更高的质量服务日益丰富多元的消费需求。
“宏胜超链智造”杭州基地，将建设从需求提出到需求满足、端到端数字化敏捷运营的系统。该系统贯穿消费者洞察、产品设计开发、生产制造、仓储物流、营销管理全过程，打通消费端、制造端、供应端全领域，促进上下游协同，真正实现消费驱动制造。
据介绍，立足于新基地开工的当下，宏胜集团从一个只有一条热灌装生产线的小生产基地，通过对产业链上下游、前后端业务板块的布局孵化，一步一个脚印形成了系统性的高效产业生态，搭建起了集团的坚固基石。
在这个基石上，宏胜饮料集团又辅之以“宏胜超链智造”现代制造业新生态，不断冲击新的价值高峰。以杭州基地为起点，未来“宏胜超链智造”还将拓展郑州基地、成都基地。建成后，宏胜将实现产品研发、采购供应、生产制造、仓储物流的全局协同，提升企业生命力与价值创造力。
省政协副主席周国辉调研Bob开展“三服务”活动
10月27日下午，浙江省政协副主席周国辉调研Bob并开展 “三服务” 活动。省政协常委、人资环委主任华宣奎陪同，区领导周钢参加。Bob股份总裁史正接待了周国辉副主席一行。
周国辉副主席一行参观了Bob无菌装备产业基地，听取公司有关科技储备、数字化转型、信息技术与制造业融合等方面的情况汇报。周国辉副主席充分肯定Bob体育在液态产品包装装备细分行业取得的成就，希望Bob能够一直秉承工匠精神的经营理念，不断探索、锐意创新，推动我国包装体育行业的高质量发展。
图：Bob无菌灌装产业基地现场
公司总裁史正表示，公司非常感谢省政协领导的关心和支持，接下来，我们将不断加强整线综合集成能力和高端设备开发能力，不断推动产品系列化、研发深度化、技术自主化，向智能化、数字化、柔性化的更高应用前进，不断攀登包装体育技术发展的巅峰，同时进一步健全现代化企业治理模式，将企业得到持续健康的发展。
喜报 | Bob股份荣获2020年国家技术发明二等奖
11月3日上午，2020年度国家科学技术奖励大会在北京人民大会堂隆重举行。Bob股份与浙江大学等联合申报的“包装食品杀菌与灌装高性能装备关键技术及应用”项目荣获2020年度“国家技术发明二等奖”，这不仅是近年来Bob，也是包装体育行业在国家科学技术领域取得的重大突破。
该项目围绕安全控制与品质保障的食品杀菌和无菌包装两大关键环节，历经 10 年产学研联合攻关，在杀菌精准控制和无菌灌装等核心装备技术上取得了原创性突破，彻底打破国外技术垄断以及国际专利封锁，在我国食品杀菌与无菌灌装的高性能装备领域取得了重大成就。
Bob股份在该项目中突破了无菌灌装系统的多项卡脖子难题，发明了高效干法灭菌技术、无菌长效动态环境保持技术、高精度无菌灌装阀技术等多项关键技术，技术水平达到国际先进。目前Bob已具备直线式无菌塑瓶灌装设备、直线式无菌预制杯灌装设备、旋转式无菌塑瓶（含气/非含气）吹灌拧一体设备、无菌联杯灌装设备、无菌软袋灌装设备的制造能力。
此次与浙江大学等单位共同荣获“国家技术发明二等奖”，是对Bob股份技术研发工作和实力的肯定，也是对全体Bob人的极大鼓舞。未来，Bob将不断加强整线综合集成能力和高端设备开发能力，不断推动产品无菌系列化、研发深度化、技术自主化，向智能化、数字化、柔性化的更高应用前进，不断攀登包装体育技术发展的巅峰。
赵亚利理事长在2021中国碳酸饮料行业发展研讨会上的致辞
相信大家在接到这个会议通知以及坐到这个会场的时候，一定在想，怎么会突然间出来一个碳酸饮料的会议？一定是带着疑问的。我想和大家介绍一下，我们在2019年接了国家有关部门部署的《中国工业史》中《饮料工业史》的撰写任务。在收集和编写资料的时候，我顿悟在所有的饮料品类中，碳酸饮料在我国加工食品中是历史相当悠久的，而且是一个非常成熟的产品。应该说碳酸饮料被中国人消费，已经有了150年以上的历史，这样一个漫长的过程中直至如今，老产品面临着一个问题，怎么样去适应现在社会和消费者的需求，适应国家“健康中国”的要求，把传统的碳酸饮料做好。
我们国家的碳酸饮料是在清朝的末期以及民国的初期，在那个时候奠定了中国饮料工业的一个基础，我们在座有些老品牌，是在那个年代就形成了，包括在解放前后又建立了很多的碳酸饮料企业，这些品牌一直伴随着中国饮料消费者。
民国政府部门对碳酸饮料进行质量检测，认为当时碳酸饮料最大的问题是微生物不合格，到改革开放初期，1982年饮料工业被列入国家计划管理以后，大家关注的也是微生物的问题，在我从事饮料行业近40年的过程中，记忆最深刻的就是期初的汽水微生物指标不合格、细菌总数超标。到后来汽水又被媒体评论称为“三精水”，当时对食品添加剂的理解和认知并不到位，所以当大家都说“三精水”。当时我们好像那么多的资讯去向社会进行有说服力的解释。如今，随着碳酸饮料质量管理水平的提高，随着社会对食品添加剂的认知和认同，随着相关标准法规的出台，随着中国和世界的交流，微生物超标和食品添加剂使用已经不再成为碳酸饮料生产中的问题。
但是在食品添加剂之后我们又遇到了什么？在“健康中国”这样一个大趋势下，从消费者，从营养学界，从政府，向包括碳酸饮料在内的所有含糖食品提出了新要求。所以我在想，作为一个传统行业，在产品定位，生产工艺等方面都是大家非常熟悉的，我们传承了很多的东西，但是在传承的基础上，我们怎么样通过创新跟上新要求？碳酸饮料为什么能够被大家接受？因为最早的时候，在秦朝，在汉朝，那时候中国人喝什么？当时喝的饮品叫做寒水，寒水是诸如用冬天收集起来的冰放到夏天冰镇水或各种饮品，寒水的产生方法也在不断的演变，因为它能够更加快速帮助饮用者消暑纳凉，寒水当然属于奢华消费。所以早些时候的汽水其实也是为了满足消暑的需求，我想在那个时代应该还没有通过饮用汽水达到止渴的需求，主要是消暑纳凉，那时候想喝一瓶汽水也不是一般人家的消费，它是一种富足生活的消费。即使到了改革开放初期，碳酸饮料有所发展，但相对收入来讲依然很贵，那个时候想买一瓶汽水喝也是家里要稍微富裕一点才能喝得到，现在成了大众普及的消费品，也成了有健康争议的含糖食品中的一员。
在150多年的汽水消费发展历程中，整个社会发生了翻天覆地的变化，但是我们做碳酸饮料的人，理所当然认为这是一个非常成熟的产品，非常成熟的行业，我们不需要对它进行过多的关注，我们相信这个市场能够自发去迎合这样社会的变化。但在今天我们为什么要召开这样一个会？是因为提出新要求的环境变了，包括碳酸饮料的品种、产品对于健康的影响、产品对于环境的影响，社会提出了更高的要求，我们怎么来适应。企业单打独斗需要的是实力，作为百事可乐和可口可乐他们在国际上有成熟的经验，但同时国内碳酸饮料企业做得有声有色，所以我觉得在中国发展碳酸饮料，大家应该形成一个合力，应该形成一个共同价值追求，让社会对于碳酸饮料有一个全新的认知。
所以，我觉得再传统的东西也需要创新，再愉悦的东西也首先要健康。作为整个饮料产品来讲，最近几年在“健康中国”大策略下，我们提出了更营养、更多元的发展理念，提出了饮料是营养素的良好载体的产品创新理念。那么碳酸饮料如何做到更营养更多元、如何搭载更多的营养素，我觉得留一个话题，相信大家会去思考。
另外，我们再提饮料是营养素的良好载体，如果大家参加昨天的会议，昨天有一个专家说了，七大营养素首要的是什么？是水。所以碳酸饮料与健康的关系非常密切，非常重要。所以我们要有自信，要加强对产品的认知和延展，要对未来的产品在市场宣传，在和消费者沟通的时候，强调我们的主见，消暑解渴营养多元。当然怎么样让它更加贴切消费者的需求，确实需要大家共同努力。
非常感谢，今天会有很多专家为碳酸饮料的发展出谋划策，很多品牌这些年在做碳酸饮料市场方面都有很多的体会和经验，我想无论是在会上还是会下，大家都能够充分交流。可口可乐和百事可乐的同事可以坐在一起很好的交流，国内的其他企业也可以加入到和可口可乐、百事可乐的交流群中。这两年碳酸饮料市场涨得这么好，为什么好？好好总结总结经验，看看以后还能做哪些方面的挖掘，让大家今后的日子越过越好。
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